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2026-01-27

| 2026 追風 · 尋泉 - 谷關原鄉文化二日遊－匯豐農場採橘

2026 追風 · 尋泉｜谷關原鄉文化二日遊
____匯豐農場採橘
 
追風·尋泉旅程的最後一站，我們來到位於卓蘭的「匯豐觀光果園」。
 
放眼望去，整片果園密密叢叢，翠綠枝葉與橘黃果實交錯成畫，與遠方層層疊疊的山巒相互輝映，彷彿為這趟學習之旅鋪展出最溫柔的終章。這片果園坐落於海拔八百至一千公尺之間，擁有充足而溫暖的日照滋養，灌溉自摩天嶺清澈甘甜的山泉水，再加上果農長年悉心的栽培與守護，使得一顆顆茂谷柑圓潤飽滿、色澤金黃油亮、沉甸甸地掛滿枝頭，令人一眼望去便心生讚嘆。走近細看，每一顆果實都彷彿蘊藏著土地的溫度與時間的累積，靜靜訴說著自然與人力共同孕育的成果。
 
 
品味自然｜從一口橘香認識土地的恩賜
與市井販售的水果略有不同，匯豐農場的茂谷柑橘皮散發出濃郁清新的果香，皮薄多汁、果肉細緻。輕輕剝開橘皮，橘瓣晶瑩剔透，入口瞬間，橘汁在口中綻放，酸甜平衡、清爽回甘，令人回味無窮。
孩子們一邊品嚐，一邊驚喜地分享感受，也在實際體驗中理解「橘生淮南則為橘」的真正意涵——原來，一顆好橘子，來自適合的氣候、純淨的水源與農夫長久的用心。這不只是味覺的享受，更是一堂最貼近生活的自然課。
 
實作學習｜兩段剪法中的細心與責任
在正式採橘前，果農細心為孩子們示範正確的採收方式。
「兩段剪法」——
第一刀，剪斷連枝，省力又安全；
第二刀，修整枝梗，避免刮傷其他果實，影響品質與甜度。
簡單的動作背後，藏著對果樹的尊重、對品質的堅持，以及對自然的呵護。孩子們專心聆聽，仔細觀察，反覆練習，逐漸體會：原來每一顆水果的誕生，都需要細心與責任同行。
 
學習風景｜專注採收中的成長畫面
當剪刀握在手中，孩子們的眼睛早已閃閃發亮，迫不及待投入這場「果園任務」。
有人彎腰仔細挑選成熟果實，
有人提醒同伴注意安全，
有人小心翼翼捧著剛採下的成果，生怕碰傷。
在綠蔭環繞的果棚下，專注的身影、滿足的笑容與彼此分享的喜悅，構成了一幅最動人的學習風景。這一刻，孩子們不只是採果者，更是土地的小小守護者。
 
甜蜜收穫｜把感恩帶回家
孩子們將親手採下的茂谷柑細心收好，期待帶回家與家人分享這份來自山林的甜美成果。
那不只是水果，更是一段旅程、一份心意、一份學習的紀念。
透過這樣的體驗，孩子學會珍惜、懂得分享，也明白成果背後的付出與努力。
 
詩意終章｜在果香中完成一趟成長之旅
在橘香環繞、山色相伴的果棚下，這場採橘體驗，為「追風·尋泉」畫下如詩如畫的句點。
回首這兩天一夜，從住宿生活、文化體驗、狩獵訓練、飲食教育到農事實作，這趟兩天一夜旅程，讓孩子在生活中學會：
 
✔ 自律與責任
✔ 尊重與感恩
✔ 合作與分享
✔ 勇氣與堅持
 
這些看似平凡的體驗，正是滋養品格最深遠的養分。
 
感恩同行｜用心教育
感謝所有陪伴的主任與老師們，共同為孩子鋪設一條充滿愛與成長的道路。期盼孩子們帶回家的，不只是照片與笑聲，更是對生命的尊重、對責任的承擔、對世界的溫柔理解。這趟「追風・尋泉」，將成為孩子心中永遠珍藏的學習記憶。
 
   
 
 
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