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2026-01-27

| 2026 追風・尋泉 - 谷關原鄉文化二日遊 - 原鄉風味與食農教育和感恩學習

2026 追風・尋泉 - 谷關原鄉文化二日遊
____原鄉風味與食農教育和感恩學習
 
這次谷關兩天一夜行程中，孩子們的晚餐與午餐，都特別安排享用在地特色料理——
鮮嫩的鱸魚與虹鱒、香氣十足的鹹豬肉、炒香菇、山地高麗菜、高山土雞……
 
一道道充滿山林風味的菜餚，與孩子們平日熟悉的都會餐食截然不同，也多了一份「食農教育」的用心與深度。在享用美食之前，孩子們齊聲喊唱「開飯動令」，不只是凝聚團隊精神，更提醒彼此懷著感恩與尊重的心，珍惜每一份得來不易的食物。
 
特別的是，這次開飯動令的結尾「好吃-哇哩瑪蘇」，還加入了泰雅族語的元素，讓孩子在用餐時，也自然認識原鄉文化，體會多元族群的美好與珍貴。
 
從認識食材來源、尊重文化特色，到學會感恩與分享，每一餐飯，都是一堂貼近生活、滋養心靈的學習課。

        

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